22 апреля 2011 года специалисты ЗАО «РСМЦ «Тест-Татарстан на безвозмездной основе провели выездной семинар для персонала ООО «Бахетле» на тему «Новое в регулировании маркировки пищевых продуктов».
Сегодня придается особое значение полноте и достоверности потребительской информации о продуктах питания. Подтверждением тому являются Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей», технические регламенты на различные виды продовольственных товаров, а также новые ГОСТы, регулирующие маркировку пищевых продуктов. Однако на прилавках магазинов еще нередко можно встретить пищевые продукты с неполной, недостоверной информацией или информацией, вводящей потребителя в заблуждение.
В семинаре принимали участие администраторы, приемщики товара, бригадиры, старшие продавцы, технологи, руководитель кулинарного производства и т.д. из разных филиалов, включая представителей из г. Набережные Челны и Нижнекамск. Участники семинара ознакомились с нормативной базой, регламентирующей предоставление информации потребителю, а также с информацией, предоставляемой потребителям при продаже пищевых продуктов, и с типичными нарушениями в предоставлении информации о товаре, в том числе с выявленной информационной фальсификацией. При подготовке к семинару специалистами ЗАО «РСМЦ «Тест-Татарстан» был проведен мониторинг информации на упаковках, этикетках продукции, производимой ООО «Бахетле». Результаты мониторинга были доведены до сведения участников семинара и приняты как руководство к дальнейшей работе над маркировкой пищевых продуктов собственного производства.
В связи с тем, что затронутые темы оказались актуальными, ЗАО «РСМЦ «Тест-Татарстан» планирует в мае провести для персонала ООО «Бахетле» еще один выездной семинар, где участники познакомятся с процедурами подтверждения соответствия продукции установленным требованиям в форме обязательной сертификации и декларирования соответствия в национальной системе и в рамках Таможенного союза, а также получат ответы вопросы, которые были заранее подготовлены и уже переданы специалистам ЗАО «РСМЦ «Тест-Татарстан».