12 октября 2011 года проводилась дегустация кефира и творога. Специалисты ЗАО «РСМЦ «Тест-Татарстан» приняли участие работе дегустационной комиссии.
12 октября 2011 года в Госалкогольинспекции Республики Татарстан прошла дегустация кефира и творога. Специалисты ЗАО «РСМЦ «Тест-Татарстан» приняли участие работе дегустационной комиссии.
Цель мероприятия - оценить потребительские свойства закупленных в торговой сети г. Казани образцов кефира и творога, выявить из них лучшего товаропроизводителя и довести информацию о полученных результатах до потребителей в целях привития навыков грамотного выбора в пользу качественного продукта.
Для участия в конкурсе были закуплены образцы продукции, изготовленные товаропроизводителями Республики Татарстан и других регионов России.
В работе дегустационной комиссии приняли участие представители Госсовета РТ, Министерства экономики Республики Татарстан, Министерства промышленности и торговли Республики Татарстан, Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан, ГБУ «Республиканский центр независимой экспертизы и мониторинга потребительского рынка», ЗАО «РСМЦ «Тест-Татарстан», ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ», Торговопромышленной палаты Республики Татарстан, Казанского кооперативного института, предприятий-производителей, торговых сетей и журналисты.
Согласно материалам, представленным Госалкогольинспекцией РТ:
по результатам дегустации (продегустировано было 9 образцов кефира)
|
Место |
Наименование |
Производитель |
Средний балл |
|
1 |
Кефир, м.д.ж. 2,5% "Вамин" Нижнекамск |
ОАО "Вамин Татарстан" Нижнекамский молочный комбинат (г.Нижнекамск) |
8,81 |
|
2 |
Кефир 3,2% жирн. "Вамин" Казань |
ОАО "Вамин Татарстан" Казанский молкомбинат (г.Казань) |
7,79 |
|
3 |
Кефир 3,2% жирн. "Моллинка" |
ОАО "Зеленодольский молочный комбинат" (г.Зеленодольск) |
7,71 |
|
4 |
Кефир 3,2% жирн. "Вкусняево" |
ОАО "Алабуга Соте" (РТ, г.Елабуга) |
7,63 |
|
5 |
Кефир 3,2% жирн. "Чистое поле" |
ОАО "Чистопольский молочный комбинат" (г.Чистополь) |
7,25 |
|
6 |
Кефир 3,2% жирн. "Простоквашино" |
ОАО "Юнимилк", молочный комбинат "Самаралакто" |
7,04 |
|
7 |
Кефир 2,5% жирн. "Заволжский" |
ЗАО "Алев" (г.Ульяновск) |
6,92 |
|
8 |
Кефир 3,2% жирн. "Веселый молочник" |
ОАО "Вимм-Билль-Данн" (Н.Новгород) |
6,42 |
|
9 |
Кефир 3,2% жирн. "Цивильское молоко" |
ОАО молзавод "Цивильский" (Чувашия) |
6,04 |
по результатам дегустации (продегустировано было 10 образцов творога)
|
Место |
Наименование |
Производитель |
Средний балл |
|
1 |
Творог 9% жирн. "Вамин" |
ОАО "Вамин Татарстан" Казанский молкомбинат (г.Казань) |
8,2 |
|
2 |
Творог 9% жирн. "Наш" |
ОАО "Вамин Татарстан" Нижнекамский молочный комбинат (РТ, г.Нижнекамск) |
8,1 |
|
3 |
Творог 5% жирн. "Моллинка" |
ЗАО "Зеленодольский молочный комбинат" (г.Зеленодольск) |
7,8 |
|
4 |
Творог 9% жирн. "Простоквашино" |
ОАО "Юнимилк", Молочный комбинат (г.Саранск, Республики Мордовия) |
7,5 |
|
5 |
Творог 9% жирн. "Домик в деревне" |
ОАО "Вимм-Билль-Данн" (г.Москва) |
7,3 |
|
6 |
Творог 5% жирн. "Вкусняево" |
ОАО "Алабуга соте" |
7,2 |
|
7 |
Творог 9% жирн. "Наш продукт" |
ООО "Тукай" (РТ, Арский район, с.Кошлауч) |
5,3 |
|
8 |
Творог 9% жирн. "Дивеевский продукт" |
ООО "Дивеевское молоко" (Нижегородская обл., с.Дивеево) |
4,2 |
|
9 |
Творог 9% жирн. "Классический, из деревеньки" |
"Молпроект", ЗАО "Жуково-Воробьевский" (Калужская область) |
4,0 |
|
10 |
Творог 12% жирн. "Крестьянский", "Благода" |
ООО "Молочное дело", (с.Бураево, Республика Башкортостан) |
3,7 |
Другие новости:
Все новости
