17-18 мая прошли дегустации однородных групп пищевых продуктов, участвующих в конкурсе «Лучшие товары Республики Татарстан». Этот конкурс проводится ежегодно в рамках Программы «100 лучших товаров России» и позволяет отметить наиболее добросовестных, выпускающих достойную продукцию, успешных товаропроизводителей нашей республики. В работе экспертных комиссий приняли участие высококвалифицированные специалисты ЗАО «Тест-Татарстан».
На дегустацию было представлено более 180 видов продукции, из них: 32 наименования мясной, 50 - молочной, 14 - алкогольной, 9 - безалкогольной, 2 - масложировой, 1 - рыбной, 2 - макаронной, 25 – кондитерских изделий, 10 - хлебобулочных изделий, 6 - пива, 15 - воды питьевой и минеральной, 3 - пищевых концентратов, 4 - комбикормов, 5 -овощной и других). Эксперты отметили тенденцию повышения качества продукции, выпускаемой местными товаропроизводителями.
Согласно положению о конкурсе после дегустации оценивается работа предприятий в целом по обеспечению качества и безопасности продукции, по энергосбережению и ресурсосбережению, функционированию систем менеджмента качества, экологической безопасности и т.п.
Предприятия, получившие максимальное количество баллов по матрицам, заполненным членами экспертных комиссий, становятся кандидатами в лауреаты указанных конкурсов.