О маркировке продукции

В связи с многочисленными вопросами, поступающими в Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии от производителей алкогольной продукции с вопросами о предоставлении информации о пищевых добавках к пище, сообщаю.

В связи с многочисленными вопросами, поступающими в Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии от производителей алкогольной продукции с вопросами о предоставлении информации о пищевых добавках к пище, сообщаю.

ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования" в перечне информации по группам пищевых продуктов (раздел 4) предусматривает указание пищевых добавок, ароматизаторов, биологически активных добавок к пище, ингредиентов продуктов нетрадиционного состава. При этом в соответствии с пунктом 3.5.5 названного стандарта, данная информация обязательна при применении при изготовлении пищевого продукта перечисленных компонентов.

ГОСТ Р 51074-2003 не содержит требований о нанесении информации об отсутствии в пищевом продукте тех или иных компонентов.

Прошу данную информацию довести до заинтересованных организаций Вашего региона.

Дополнительно: Маркировка продукции